WILPAC Envases para Snacks y Productos Extruidos: Bolsas Almohada con Nitrógeno que Mantienen el Crujiente

Los snacks son una de las categorías de rotación más rápida en cualquier supermercado y, al mismo tiempo, una de las menos tolerantes. Una patata frita que llega rota, un maíz inflado que ha perdido su textura o una bolsa que parece medio vacía en el estante no tendrán una segunda oportunidad con el comprador. La humedad, el oxígeno y la rotura del producto son los tres costes silenciosos que erosionan los márgenes en este sector, y los tres se deciden en la línea de envasado.

WILPAC construye sus líneas de snacks sobre un principio sencillo: pesar con precisión, manipular con suavidad y sustituir el aire del interior de la bolsa antes del sellado. La línea comienza con una pesadora multicabezal que dosifica productos frágiles a gran velocidad manteniendo la rotura baja, gracias a conos de alimentación suaves, descargas escalonadas y vibración regulable. La porción pesada cae en una envasadora vertical que forma la bolsa almohada desde la bobina, y un sistema de inyección de nitrógeno desplaza el oxígeno antes de que cierren las mordazas.

La inyección de nitrógeno realiza dos funciones a la vez. Reduce el nivel de oxígeno para que los aceites no se enrancien y los colores se mantengan vivos, y crea un colchón dentro de la bolsa que protege el producto durante el transporte. Combinado con el formato almohada o con fuelle, esto permite a los exportadores enviar snacks frágiles a largas distancias con una tasa de rotura muy inferior a la que antes se aceptaba como normal. Para los fabricantes con varias referencias, la misma línea trabaja con film laminado, film metalizado y film monomaterial reciclable, con un cambio de formato que se mide en minutos.

Al final de la línea se integran controladoras de peso, detectores de metales y mesas rotativas de recogida, de modo que cada bolsa que sale de fábrica está verificada y no simplemente muestreada. Las recetas y los parámetros se guardan en el sistema de control, así que pasar de una bolsa individual de 30 gramos a un formato familiar de 150 gramos es cuestión de recuperar un programa guardado. WILPAC da soporte a productores de snacks en más de 50 países con instalación, formación de operarios y suministro de repuestos, y cada línea se diseña para producción continua y no para condiciones de laboratorio. Si está planificando una nueva línea de snacks o quiere reducir la rotura y el consumo de film en una instalación existente, hable con el equipo de WILPAC. Envíe sus muestras de producto, el formato de bolsa deseado y sus requisitos de producción, y nuestros ingenieros propondrán una configuración completa con plano de distribución y un cálculo realista de retorno de la inversión. WhatsApp +86 189 8850 1988, correo wilpac@wil-pac.com, y consulte toda la gama en wil-pac.com.