WILPAC Lineas de Envasado de Carne, Avicultura y Congelados: Soluciones al Vacio, ATM y Termoformado para Proteina Fresca y Congelada
La carne, la avicultura y los congelados estan entre los productos mas perecederos y valiosos. Carne fresca, aves, embutidos y congelados son muy sensibles a la oxidacion, los microorganismos y la perdida de jugo; cualquier fallo de higiene o temperatura acorta la vida util y aumenta el riesgo de inocuidad. Para exportadores a climas calidos, la linea debe proteger el producto del porcionado al consumo; las piezas con o sin hueso, enteras o trancheadas exigen tratamientos distintos.
WILPAC ofrece envasadoras al vacio de doble camara y continuas que prolongan la vida util por el vacio; para el color de la carne roja, el envasado de atmosfera modificada mezcla CO2 y N2 para inhibir aerobios y estabilizar el tono; los cortes premium se envuelven en piel adherente que sigue la forma y bloquea el jugo; la selladora de bandeja filma las bandejas ATM, uniendo exhibicion y frescura.
La linea de termoformado forma el pack del rollo, carga el producto, tira gas o vacio, y corta un pack limpio; integra pesaje por porciones, deteccion de metales, etiquetado y encajado. El utillaje de cambio rapido y las recetas desde la interfaz adaptan los formatos con o sin hueso; la maquina alcanza la proteccion de lavado alimentario exigida en planta de carne.
WILPAC configura cada linea segun el producto y pack del cliente - bolsa al vacio, bandeja ATM, piel adherente o termoformado - y la valida con el producto real antes del envio. Instalacion, formacion en diseno higienico, soporte de validacion y asistencia remota incluidos. Contacte con WILPAC: wilpac@wil-pac.com, WhatsApp +86 189 8850 1988.
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MENSAJE
LÍNEA DE SERVICIO:
DIRECCIÓN: Calle Erheng nº 4, calle Huafa, comunidad de Huakou, ciudad de Ronggui, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, República Popular China
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